Καλάθι με ψωμί
Το καλάθι ψωμιού έχει σχεδιαστεί για σεφ που θέλουν να προσφέρουν φρεσκοψημένο ψωμί με κομψότητα και ακρίβεια σε εκλεκτά γαστρονομικά περιβάλλοντα.
Το σμιλεμένο σχήμα του επιτρέπει στη ζύμη να αναπτύξει ένα ξεχωριστό σχήμα κατά τη διάρκεια της φουσκώματος, δημιουργώντας μικρά ψωμιά με προζύμι, εκλεπτυσμένη δομή και όμορφο φυσικό σχέδιο. Με ιδανικό μέγεθος για ατομικό σερβίρισμα, παράγει ψωμιά έως και 250 γρ. , ιδανικά για σύγχρονες παρουσιάσεις σε εστιατόρια.
Το καλάθι υποστηρίζει τη σωστή ζύμωση, δίνοντας στο ψωμί μια καθαρή και ομοιόμορφη σιλουέτα, καθιστώντας το κατάλληλο για σερβίρισμα ψωμιού υψηλής ποιότητας, παράλληλα με μενού γευσιγνωσίας ή πιάτα-σήμα κατατεθέν.
Ιδανικό για:
• Ατομικά ψωμιά με προζύμι • Σερβίρισμα ψωμιού εστιατορίου • Εκλεκτές παρουσιάσεις • Μικρά χειροποίητα ψωμιά
Ένα λειτουργικό και κομψό εργαλείο σχεδιασμένο για να αναβαθμίσει την παρουσίαση του χειροποίητου ψωμιού.
*Το καλάθι ψωμιού δεν είναι κατάλληλο για πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων. Είναι καλύτερο να το ξεπλένετε με κρύο νερό χωρίς να χρησιμοποιείτε απορρυπαντικά.