Quenelle Spoon Medium

Κουτάλι Quenelle Μεσαίο

Μια ευέλικτη μορφή για ισορροπημένες, ομοιόμορφα διαμορφωμένες μερίδες.

Το συνολικό μήκος του, 18 cm, υποστηρίζει ελεγχόμενη κίνηση κατά το σχηματισμό quenelles, rochers και άλλων μαλακών παρασκευασμάτων για το πιάτο.

Η μεσαία μορφή είναι κατάλληλη τόσο για γλυκές όσο και για αλμυρές δημιουργίες, όπου η επαναληψιμότητα και η καθαρή παρουσίαση είναι απαραίτητες.

• Συνολικό μήκος 18 εκ.

• Σχεδιασμένο για ελεγχόμενη, επαναλαμβανόμενη διαμόρφωση.

• Κατάλληλο για γλυκές και αλμυρές παρασκευές.

• Δημιουργήθηκε για επαγγελματικές ροές εργασίας κουζίνας.