Κουταλάκι Quenelle Μικρό
Συμπαγής έλεγχος για μικρότερες, ακριβούς σχήματος μερίδες.
Με συνολικό μήκος 15 cm, αυτό το κουτάλι υποστηρίζει σκόπιμο σχηματισμό και ομοιόμορφη παρουσίαση σε γλυκές και αλμυρές παρασκευές.
Χρησιμοποιήστε το για quenelles, rochers, πουρέδες, κρέμες και άλλα μαλακά παρασκευάσματα όπου η κλίμακα και η επαναληψιμότητα έχουν σημασία.
Συμπαγής μορφή 15 cm.
Σχεδιασμένο για ελεγχόμενη διαμόρφωση.
Κατάλληλο για γλυκές και αλμυρές παρασκευές.
Δημιουργήθηκε για επαγγελματικές ροές εργασίας κουζίνας.

