ScimaFrostor Κρατήστε Μούχλα
Το ScimaFrostor Keep Mold είναι ένα εύκαμπτο δοχείο Ø 11 cm που έχει σχεδιαστεί για οργανωμένες ροές εργασίας κουζίνας υπό το μηδέν.
Το βάθος του 8 cm υποστηρίζει την προετοιμασία, τη σταδιοποίηση και την αποθήκευση σε μια συμπαγή, επαναχρησιμοποιήσιμη μορφή, βοηθώντας στη διατήρηση των εξαρτημάτων έτοιμων για το επόμενο βήμα παραγωγής.
Ιδανικό για:
• Κατάψυξη και προετοιμασία ψύξης • Ταξινόμηση μαγειρικών συστατικών • Οργανωμένη αποθήκευση στην κουζίνα • Ροές εργασίας μαζικής παραγωγής
Ένα πρακτικό εργαλείο Sçima για σεφ που χρειάζονται ευελιξία και έλεγχο κατά την κρύα παρασκευή.

